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Refrigeración

Equipos de Refrigeración

Encuentra todo lo que necesitas

Mesa Refrigerada Bajo Barra de Acero Inoxidable 7.6 pies/215 L MERBAJ-48 RHINO

• Capacidad de 215 L y temperatura de operación de 0 °C a 6 °C.
• Estructura de acero inoxidable 201 en el interior y 430 en el exterior.
• Incluye 2 parrillas de acero recubierto de plástico y control de temperatura.
• Cubierta superior para aprovechar el espacio de trabajo.
• Medidas: 120 cm frente × 75 cm fondo × 89.5 cm alto. Peso 85.6 kg.

$ 23,556.90

Mesa Refrigerada Bajo Barra de Acero Inoxidable 5.4 pies/154 L MERBAJ-27 RHINO

• Capacidad de 154 L y temperatura de operación de 0 °C a 6 °C.
• Estructura de acero inoxidable 201 en el interior y 430 en el exterior.
• Deshielo automático, control electrónico de temperatura y puertas con autocierre.
• Incluye 1 parrilla interior y 4 ruedas, 2 con freno.
• Medidas: 69 cm frente × 75 cm fondo × 90 cm alto. Peso 60 kg.

$ 18,522.41

Equipos de refrigeración y congelación

La refrigeración comercial es un elemento indispensable para conservar alimentos, proteger la calidad de cada ingrediente, reducir mermas y garantizar una operación eficiente. En GINOX encontrarás equipos de refrigeración comercial diseñados para responder a las exigencias de restaurantes, hoteles, cafeterías, bares, supermercados, panaderías, carnicerías, hospitales y cualquier negocio que dependa de un control preciso de la temperatura para operar con seguridad.

Nuestra selección abarca soluciones para cada área del negocio. Desde refrigeradores comerciales, refrigeradores profesionales, enfriadores verticales, refrigeradores botelleros, contrabarras refrigeradas y dispensadores de cerveza para el almacenamiento y servicio de bebidas, hasta mesas de preparación, mesas bajo mostrador, mesas de trabajo refrigeradas, mesas frías de preparación y toppings refrigerados, que permiten tener los ingredientes siempre a la mano y optimizar el ritmo de trabajo en la cocina.

Cuando el volumen de operación requiere una mayor capacidad de conservación, también encontrarás congeladores comerciales, congeladores profesionales, congeladores ultrarrápidos, abatidores de temperatura, cámaras frías, bases chef, conservadores de hielo y fábricas de hielo, equipos diseñados para preservar la calidad de los alimentos, cumplir con los procesos de inocuidad y mantener una producción constante. Además, contamos con soluciones especializadas como enfriadores de vinos y equipos para el sector salud, donde la estabilidad de la temperatura resulta indispensable.

En GINOX trabajamos con marcas líderes en refrigeración comercial, reconocidas por su confiabilidad, eficiencia energética y desempeño en operaciones de alta exigencia. Ya sea que estés diseñando una cocina industrial desde cero, ampliando la capacidad de almacenamiento o renovando tus equipos actuales, aquí encontrarás soluciones adaptadas al espacio, al volumen de producción y a las necesidades específicas de tu negocio.

Explora nuestra categoría de equipos de refrigeración comercial y encuentra la tecnología que te ayudará a conservar tus productos en las mejores condiciones, optimizar la operación diaria y ofrecer un servicio más eficiente. Nuestro equipo de especialistas puede asesorarte para elegir la solución ideal según tu giro, capacidad de almacenamiento y requerimientos de la operación.